本香拾味第018期
轉(zhuǎn)眼間
又是一年冬至
在北方
“吃餃子”是經(jīng)久不變的萬家慣例
這一天
“包餃子”則像一場盛大的儀式
和面,剁餡,搟皮,包攏……
耗時雖長
卻融進(jìn)了濃濃親情
餃子出鍋后
先敬長輩
再給晚輩
長幼有序的儀式感
喚起你對生活的熱情
天再冷,也有暖意
本期本香拾味為吃貨們帶來的美食
白菜豬肉餃子
話不多說
直接上做法,供吃貨們點評